Gestern gab es bei uns einen super leckeren Salat, probiert ihn doch mal aus:)
Zuckerhut fein schneiden ( bei uns frisch aus dem Garten)
frisch gepflückte Birnen in dünne Scheiben schneiden
gehackte Walnüsse ( von Nachbars Garten:) )
als Dressing passt perfekt der Rhabarber- Apfel Balsamico mit meinem Kräuter u.Blütensalz
und ein Walnussöl oder feines Olivenöl dazu- perfekt, in 10 Min- fertig.
Als besonderes Extra kam noch ein fein gehobelter frischer Steinpilz aus unserem Wald dazu.
Ein Gedicht!!