"Frühling auf Schwäbisch"

Neue Rezeptidee von der Tochter aus dem bayrischen Exil,

nach dem Motto " so schmeckt meine Heimat"!

Grünen Spargel in Stücke schneiden und kurz anbraten.

Frische Dinkelspätzle aus dem Kühlregal( oder wer die Muse hat auch selbstgemacht) gemeinsam ca. 4-5 min. anbraten.

Zum Schluss Bärlauchpesto unterheben und nach Gusto mit gerösteten Nüssen und

Parmesan servieren.

Fertig ist in 10 Min. ein Lieblingsgericht!